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虾仁丝瓜粥怎么做好吃 家常虾仁丝瓜粥的做法

虾仁<a href=/shicai/shucai/15914.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/16981.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/17691.html target=_blank><u>丝瓜</u></a></u></a></u></a>粥怎么做好吃 家常虾仁丝瓜粥的做法

天气太热,喝碗营养丰富,也易于消化的粥真的是太棒了。

砂锅粥是香滑粘稠,老少皆宜。这一次尝试了虾仁丝瓜粥,虾仁鲜美,丝瓜清甜,孩子连吃了几碗啦。

虾仁丝瓜粥食材介绍

五常大米160克,大虾适量,丝瓜适量,丝适量,白适量,葱花适量,精盐适量,芝麻油适量,

虾仁丝瓜粥的做法步骤

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1、灶上开火,砂锅中加入清水。约八分满。

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2、将大米淘洗好。

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3、大虾,去虾头,开背去虾线。

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4、丝瓜去皮切滚刀块。

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5、姜丝,葱白同放,葱叶切末。

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6、待清水烧开后,加入1小勺芝麻油,加入大米搅拌几下。

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7、大火煮约5分钟,转小火煮约40分钟,加入姜丝葱白稍煮。

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8、加入丝瓜再次烧开。

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9、加入虾仁后关火。

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10、关火后砂锅还是滚着的状态,加盖二三分钟,虾仁就熟了。

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11、加盐调味,撒上葱花就可以享用了。

小窍门

1、加入麻油,锅不溢不怕粘底,粥也香。

2、先期可大火,小火,再大火,后期搅拌几下粥粘稠。

3、先加入姜葱煮出味了,虾去腥好。

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