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南瓜红枣粥怎么做好吃 南瓜红枣粥的家常做法

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南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良。红枣健脾养胃,补气养,有“日食三颗枣,容颜不变老”之说。南瓜红枣粥口感好,营养价值高,可以经常食用。

南瓜红枣粥食材介绍

南瓜一块,粳米一碗,红枣六颗,适量,

南瓜红枣粥的做法步骤

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1、准备食材

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2、粳米淘洗干净,泡半小时;红枣洗净泡发,去核。

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3、南瓜切一块,去皮去瓤,切小块。

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4、砂锅内加足量的水,大火烧开。

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5、下入粳米,煮开后小火煲十五分钟。

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6、下入枣和南瓜,小火煲至南瓜熟烂。

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7、期间多搅拌几次,防止糊底。

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8、南瓜和红枣都含糖分,煮好的粥是甜味的,如果喜欢更甜一些,可加冰糖或其它糖调味。

小窍门

1: 南瓜红枣粥虽然有营养,但是不适合黄疸、湿热气滞以及有脚气的人食用。

2: 使用的2.6升砂锅,4人量。

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