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十谷杂粮粥怎么做 十谷杂粮粥的做法

十谷杂粮粥怎么做 十谷杂粮粥的做法

食谷粥,十谷粥。

膳食指南的总原则就是提倡“食物多样”和“粗细搭配”。十谷米富含纤维,并且烹饪时需要加更多水,饱腹感强,加上微量营养素丰富,非常适合大家日常食用,具有提高免疫力,舒缓神经,改善便秘,改善失眠,美肤润燥的效果。”

十谷杂粮粥食材介绍

杂粮米200g,水2L,冰适量,

十谷杂粮粥的做法步骤

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1、取适量粥料洗净,浸泡40分钟;

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2、米和水比例1:7,可按个人爱好加水;

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3、煮开后用勺子进行搅拌,防止粘锅;

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4、加入少量冰糖或红糖煮至融化即可;

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5、盛碗,杂粮粥完成;

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6、十谷杂粮粥开吃!

小窍门

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做一来节省时间,二来熬出的粥酥、口感好。

2、搅拌时会顺着一个方向转,让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

3、如果想喝全粥(基实类似煮比较软烂的米饭),米和水的比例(体积比)就是1:7,如果想喝稠粥那么就是1:10,稀粥的话就是1:13.如果说喜欢介于稠粥和稀粥之间的状态,建议是1:11这样的比例。

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