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啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法

食材介绍

鸡腿500g 萝卜半根 鲍菇1个  香菇3个  青椒半根

啤酒鸡的做法步骤:

啤酒鸡的做法步骤:1

1.准备食材:鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花

 

啤酒鸡的做法步骤:2

2.、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香

 

啤酒鸡的做法步骤:3

3.倒入鸡块,大火翻炒

 

啤酒鸡的做法步骤:4

4.炒至微焦的状态,倒入砂锅

 

啤酒鸡的做法步骤:5

5.倒入啤酒炖煮

 

啤酒鸡的做法步骤:6

6.啤酒煮开后,放调味料:盐、蚝油、酱油、蒸鱼豉油

 

啤酒鸡的做法步骤:7

7.小火炖约5分钟后,放入胡萝卜

 

啤酒鸡的做法步骤:8

8.继续放入香菇、杏鲍菇,大火收汁;关火前放入青椒

 

啤酒鸡的做法步骤:9

9.出锅装盘,一碗米饭,一杯冷饮,开吃~~

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