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辣炒手撕包菜的做法

辣炒手撕包菜的做法

辣炒手撕包菜怎么做好吃?家里学做辣炒手撕包菜需要哪些食材?做菜网的小编为您提供辣炒手撕包菜的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的辣炒手撕包菜。

辣炒手撕包菜食材介绍

主料:

白菜(半个) 红绿辣椒(2个) 猪肉(200克) 蒜(适量) 西王玉米胚芽油(适量) 葱头(半个)

辅料:

盐(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 鸡精(适量)

辣炒手撕包菜的做法步骤:

1.昨晚到家的西王玉米胚芽油,颜色很纯正哦!

辣炒手撕包菜的做法

2.圆白菜撕成块,葱头切片,猪肉切片,红绿辣椒切段,葱姜蒜切碎。

辣炒手撕包菜的做法

3.热锅放入西王玉米胚芽油,加热后放入猪肉

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4.煸出肥油,油脂变得透明

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5.加入料酒生抽翻炒均匀

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6.加入葱姜蒜和红绿辣椒段翻炒均匀。

辣炒手撕包菜的做法

7.放入葱头和圆白菜

辣炒手撕包菜的做法

8.翻炒均匀

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9.加入盐和鸡精,翻炒至入味

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10.即可出锅。

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1小贴士:

圆白菜很嫩,翻炒片刻即可出锅,时间长了太软发蔫影响口感。

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