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休闲小吃香酥炸鸡块的做法

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

休闲小吃★香酥炸鸡块是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,休闲小吃★香酥炸鸡块这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下休闲小吃★香酥炸鸡块简单的做法。

休闲小吃★香酥炸鸡块食材介绍

主料:

鸡脯肉(一块) 鸡蛋(1个) 香酥炸鸡粉(1包) 白芝麻(适量)

辅料:

食用油(适量) 盐(口轻可以不放)(少许)料酒(一勺) 黑胡椒粉(适量)

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法步骤:

1.把鸡脯肉洗净,切成小块备用。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

2.放入小盆,加入料酒,黑胡椒粉和一点盐拌匀腌制20分钟。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

3.再打一个鸡蛋液备用。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

4.把炸鸡粉一包倒入另一个小碗,然后把腌好的鸡块放入鸡蛋液中拌匀。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

5.随后依次把每个鸡块从蛋液中捞出,分别裹上炸鸡粉。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

6.再放入油锅炸制,中火7成热下锅炸。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

7.待鸡块颜色变黄,捞出控干油,再撒上白芝麻即可享用。

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

小贴士:

1.炸鸡块油温要控制好,火不要太大,避免炸过了。

2.炸鸡粉前裹上鸡蛋液,可以让鸡块更加外酥里嫩。

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