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榴莲千层蛋糕多少钱一个 为什么那么贵

很多人喜欢吃榴莲千层蛋糕,味道非常的独特,营养也十分丰富。不过榴莲千层蛋糕有点贵的哟。下面我们来看看榴莲千层蛋糕多少钱一个,为什么那么贵。

榴莲千层蛋糕多少钱一个 为什么那么贵

榴莲千层蛋糕多少钱一个

多贵的都有啊 看你要多大的蛋糕了 或者你要加量榴莲的话 肯定会贵

主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。

喜欢榴莲的人应该都会喜欢吃,香甜软糯真的很有口感的。至于价格嘛,要看用的是什么榴莲和大小,泰国金枕榴莲会便宜一些

这些是会价格不一的,具体看分量,,具体的可以直接到店问一下吧,像一般8寸的榴莲蛋糕价格应该在100块钱左右。

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榴莲千层蛋糕为什么那么贵

因为榴莲本身就比较贵,再加上制作方法复杂,人工费也高,自然整个就贵了啊。

对于喜欢吃甜点和榴莲的人来说,这个简直就是无法比拟的美味,而且很多之前不喜欢榴莲的人也会跟着一起尝试,至于它为什么这么火,大概是被炒的吧,但是也确实很好吃!

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自制榴莲千层蛋糕的方法图解

用料:鸡蛋 8只,低筋面粉 140g,淀粉 80g,黄油 40g,牛奶 665g,榴莲肉 700g,淡奶油 550g,粉(加入淡奶油) 30g

步骤:

0. 准备材料

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1. 将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡

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2. 低筋面粉玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀

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3. 搅拌的过程中不要太大力,避免产生太多气泡

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4. 然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中

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5. 黄油微波炉融化凉透,倒入面糊中搅拌匀

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6. 将黄油和面糊搅拌均匀

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7. 再反复将面糊过筛两次,用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时

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8. 不沾平底锅烧热后调小火,用小的勺子盛一勺进锅里,用手端起锅快速的晃至满锅均匀,马上关火,用余温把面饼焙熟

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9. 切记:想要做出完美的饼皮,一定要耐住性子,明火加热饼皮会起很多大泡,如果利用锅子的余温加热饼皮,比较费事但是效果真的是令人惊喜

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10. 取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边

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11. 依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时

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12. 将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱

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13. 榴莲肉用料理机打成蓉

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14. 榴莲蓉和淡奶油混合均匀

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15. 准备涂抹奶油,首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上

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16. 用抹刀涂上少量奶油

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17. 均匀涂抹

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18. 然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油,重复操作,最好表面盖上饼皮即可

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19. 做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上,再进行切块食用

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20. 冷冻越久切开的千层榴莲越整齐

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小贴士:榴莲蓉和淡奶油混合均匀

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