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咖啡豆怎么煮好喝 喝咖啡的注意事项

咖啡在生活中是常见的饮品,咖啡豆也很常见,很多人喜欢自己用咖啡豆研磨咖啡喝。那咖啡豆怎么煮好喝?喝咖啡的注意事项有哪些?下面小编为您介绍。

咖啡豆怎么煮好喝 喝咖啡的注意事项

咖啡豆怎么煮好喝

1、冲泡准备。在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。

2、冲泡咖啡。用96度左右的纯净水均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。)

3、煮咖啡。

咖啡豆怎么煮好喝 喝咖啡的注意事项

咖啡豆的饮用方法

1、在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

2、给咖啡加时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。避免直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,可能会使咖啡溅出。

3、咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

4、刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作哦!

5、盛放咖啡的杯碟都是配套特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响!添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

咖啡豆怎么煮好喝 喝咖啡的注意事项

喝咖啡的注意事项

1、忌喝咖啡过多

饮用咖啡的弊端在于它具有强烈的兴奋作用,10克的咖啡因足以使一个成年人丧命。因此,如果短时间内饮用大量的咖啡,很可能引起中毒。

2、铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服

因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

3、想减肥的人不要多饮咖啡

常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖。

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