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《Tinrry下午茶》棒棒糖蛋糕的做法视频



 《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目,Tinrry希望通过视频教学,让大家做出人生中的第一道甜点

  棒棒蛋糕的做法原料:鸡蛋85克、白砂糖35克、低筋面粉85克、泡打粉1.4克、色拉油77克

  装饰材料:黑巧克力20克 、白巧克力20克 、彩糖适量

  1.鸡蛋打散,加入白砂糖打匀

棒棒糖蛋糕QM.jpg

  2.低筋面粉和泡打粉混合过筛,用打蛋器搅匀,加入色拉油拌匀

棒棒糖蛋糕JQ.jpg

  3.装入裱花袋中,挤入蛋糕模里,盖上另外一半蛋糕模

  4.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

棒棒糖蛋糕zL.jpg

  5.烤好后脱模,插入纸棒,晾凉,巧克力隔水加热融化

  6.用勺子将巧克力液浇到蛋糕上(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)

棒棒糖蛋糕ku.jpg

  7.巧克力表面撒彩糖装饰,将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固(我们家窗台上正好有一个大个的西葫芦,我就把蛋糕插在那上边让巧克力晾凉凝固,很好用)

棒棒糖蛋糕EW.jpg

  8.包装即可

棒棒糖蛋糕Yu.jpg
棒棒糖蛋糕nn.jpg
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