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乱炖

用料
少许
少许
乱炖的做法步骤

   1.锅热后加少许油烧热,花炝出香味。

   2.加味美鲜、芸豆继续炒,3分钟后加青椒翻炒,沿锅洒少许水,稍炖。

   3.最后加熟的酱排骨,少许盐(根据口味也可不加),出锅时撒香菜段。

小贴士

   (如果迟熄火,焦很容易煮过头,而吃起来有糊味)这次我的就煮过头了,有些糊味了.如果糖浆变凉了,一下倒入凉水就会结块.所以要乘热倒凉水调和一下.

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